牦牛養(yǎng)殖
牦牛養(yǎng)殖 2024-03-06 09:25:52
牦牛是中國高寒地區(qū)的特色畜種,牦牛肉、乳、骨、毛等牦牛制品憑借其獨有的品質特性或使用功效深受消費者的喜愛,近年來中國牦牛養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴大,牦牛產品不論產量和質量都取得較大突破,2022年中國牦牛屠宰量達380萬頭,胴體產量達48.6萬噸,其中,凈肉產量39.9萬噸。