隨著國民收入及生活水平不斷提高,我國熟肉制品市場消費(fèi)需求規(guī)模日益擴(kuò)張,同時(shí)消費(fèi)者對(duì)食品的安全性、營養(yǎng)價(jià)值、口感等方面要求都呈現(xiàn)出日益提升態(tài)勢(shì),使得國內(nèi)熟肉制品市場產(chǎn)品多元化和個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì)日益明顯,疊加國內(nèi)貨物運(yùn)輸方面建設(shè)投入不斷增多,全國冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)建設(shè)日益完善,為行業(yè)規(guī)模擴(kuò)容帶來廣袤發(fā)展空間。