2026-2032年中國甜菊糖苷行業(yè)市場發(fā)展形勢及產(chǎn)業(yè)需求研判報告

報告導(dǎo)讀：

甜菊糖苷俗稱甜菊糖，是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑。隨著國民健康意識不斷提升、全民“減糖、控糖”意識深化，無糖/低糖食品飲料成為主流選擇，甜菊糖苷天然、低熱量、不影響血糖的特性契合這一核心訴求，成為蔗糖及人工代糖的優(yōu)選替代品，與此同時，“健康中國”戰(zhàn)略、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化及減糖相關(guān)政策，推動食品飲料企業(yè)主動使用天然甜味劑，加之近年來，我國對甜菊糖苷的生產(chǎn)、提純及應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)逐步與國際接軌，企業(yè)合規(guī)成本逐步降低，助力甜菊糖苷進(jìn)入更廣泛的終端領(lǐng)域，帶動甜菊糖苷市場需求進(jìn)一步擴(kuò)大，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國甜菊糖苷行業(yè)市場規(guī)模達(dá)10.37億元，同比增長10.2%。

作為深耕中國甜菊糖苷領(lǐng)域十余年的專業(yè)機(jī)構(gòu)，智研咨詢致力于攜手行業(yè)企業(yè)，提供精準(zhǔn)信息、專業(yè)咨詢與定制化解決方案，持續(xù)賦能甜菊糖苷產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

觀點搶先知：

行業(yè)發(fā)展階段：我國甜菊糖苷行業(yè)發(fā)展歷程可清晰劃分為引種探索、初步產(chǎn)業(yè)化、快速擴(kuò)張、調(diào)整整合、高端升級五個階段，核心脈絡(luò)是從技術(shù)落后、低端原料供應(yīng)，逐步走向全產(chǎn)業(yè)鏈整合、技術(shù)自主與高端產(chǎn)品主導(dǎo)，最終成為全球天然甜味劑核心供應(yīng)與創(chuàng)新中心。

行業(yè)發(fā)展有利因素：目前，食品、飲料為我國甜菊糖苷最核心的消費(fèi)市場，無糖飲料、烘焙食品、乳制品、調(diào)味品等品類對甜菊糖苷的使用持續(xù)滲透，2024年占比超60%，近年來，隨著國民消費(fèi)水平不斷提升，加之消費(fèi)升級政策的推動，我國食品飲料行業(yè)快速發(fā)展，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年1-10月我國規(guī)模以上食品制造業(yè)企業(yè)營業(yè)收入已完成18108.6億元，同比增長0.9%，利潤總額完成1417.2億元，同比增長2.2%；規(guī)模以上酒、飲料和精制茶制造業(yè)企業(yè)營業(yè)收入已完成12630.4億元，利潤總額完成2610.2億元，同比增長13.7%，下游市場持續(xù)繁榮為我國甜菊糖苷行業(yè)發(fā)展帶來廣闊的增長空間。

產(chǎn)業(yè)鏈核心節(jié)點：甜菊糖苷行業(yè)上游主要包括甜葉菊種植、甜葉菊采收、提取設(shè)備、純化設(shè)備、包裝材料等行業(yè)；行業(yè)中游為甜菊糖苷提取、純化、復(fù)配等環(huán)節(jié)；行業(yè)下游為應(yīng)用市場，涵蓋食品、飲料、保健品、醫(yī)藥、飼料、日化等諸多領(lǐng)域。

市場規(guī)模：隨著國民健康意識不斷提升、全民“減糖、控糖”意識深化，無糖/低糖食品飲料成為主流選擇，甜菊糖苷天然、低熱量、不影響血糖的特性契合這一核心訴求，成為蔗糖及人工代糖的優(yōu)選替代品，與此同時，“健康中國”戰(zhàn)略、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化及減糖相關(guān)政策，推動食品飲料企業(yè)主動使用天然甜味劑，加之近年來，我國對甜菊糖苷的生產(chǎn)、提純及應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)逐步與國際接軌，企業(yè)合規(guī)成本逐步降低，助力甜菊糖苷進(jìn)入更廣泛的終端領(lǐng)域，帶動甜菊糖苷市場需求進(jìn)一步擴(kuò)大，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國甜菊糖苷行業(yè)市場規(guī)模達(dá)10.37億元，同比增長10.2%。

市場競爭格局：經(jīng)過多年發(fā)展，我國甜菊糖苷市場集中度明顯提升，以桂林萊茵生物科技股份有限公司、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司、諸城市浩天藥業(yè)有限公司、山東三元生物科技股份有限公司、山東奔月生物科技股份有限公司、山東圣香遠(yuǎn)生物科技股份有限公司、曲阜圣仁制藥有限公司、山東華仙甜菊股份有限公司、曲阜綠田源高科有限公司、濟(jì)寧奧星甜菊制品有限公司、譜賽科(江西)生物技術(shù)有限公司、浙江綠世界制藥有限公司、山東海根生物技術(shù)有限公司、蚌埠市華東生物科技有限公司為代表的頭部企業(yè)，憑借技術(shù)研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)與全產(chǎn)業(yè)鏈布局等優(yōu)勢，在我國甜菊糖苷市場占據(jù)主導(dǎo)地位。

相關(guān)上市企業(yè)：桂林萊茵生物科技股份有限公司主要從事天然健康產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，專注于植物功能性成分的研究與提取，公司已掌握300 多個標(biāo)準(zhǔn)化植物提取產(chǎn)品的提取技術(shù)，產(chǎn)品包含羅漢果提取物、甜葉菊提取物、茶葉提取物及其他提取物（如：虎杖提取物、積雪草提取物、紅景天提取物、槐花提取物、工業(yè)大麻提取物等）。2025年上半年萊茵生物營業(yè)總收入已完成8.37億元，毛利潤1.97億元，毛利率為23.57%。

市場趨勢：未來， RebA/RebD/RebM等高口感稀有組分將成為競爭焦點，產(chǎn)品純度標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提升，低端粗品加速出清，行業(yè)從同質(zhì)化價格競爭轉(zhuǎn)向高端產(chǎn)品價值競爭，同事，單一甜菊糖苷向“甜菊糖苷+赤蘚糖醇/羅漢果甜苷/功能性成分”復(fù)配轉(zhuǎn)型，通過風(fēng)味優(yōu)化解決后澀味問題，適配不同終端產(chǎn)品基質(zhì)（如高溫烘焙、酸性飲料），提供定制化甜味解決方案。

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