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報告導(dǎo)讀：
根據(jù)《GB19299-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)果凍》中的定義：果凍，以水、食糖等為主要原料，輔以增稠劑等食品添加劑，添加或不添加果蔬制品、乳及乳制品等原料，經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。隨著國民收入水平的不斷提高，消費(fèi)者對休閑食品的消費(fèi)能力也不斷增強(qiáng)，作為休閑食品重要組成部分之一的果凍，近年來市場需求也與日俱增，與此同時，果凍消費(fèi)場景也從傳統(tǒng)兒童零食場景，向運(yùn)動、辦公等多領(lǐng)域滲透，如電解質(zhì)果凍適合運(yùn)動場景，咖啡風(fēng)味果凍可作為辦公下午茶選擇，為行業(yè)帶來更多的發(fā)展機(jī)會，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國果凍行業(yè)市場規(guī)模達(dá)310億元，同比增長10.7%。
智研咨詢，中國果凍產(chǎn)業(yè)十余年發(fā)展的同行者與見證者。我們期待與業(yè)界伙伴攜手，以精準(zhǔn)的信息洞察、專業(yè)的咨詢服務(wù)和個性化的解決方案，共同推動果凍行業(yè)的進(jìn)步與繁榮。
觀點搶先知：
行業(yè)發(fā)展有利因素：近年來，我國對食品安全高度重視，相繼發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實施方案》等一系列政策對食品生產(chǎn)生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)范，確保果凍產(chǎn)品質(zhì)量安全，推進(jìn)我國果凍行業(yè)往規(guī)范化健康化高質(zhì)量方向發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)鏈核心節(jié)點：果凍行業(yè)上游主要包括明膠、海藻膠、果膠、食糖、水、果蔬制品、乳制品、食品添加劑等原材料供應(yīng)商以及包裝材料和生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商；行業(yè)中游為果凍生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)；行業(yè)下游主要包括超市、便利店、零食專賣店、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費(fèi)者。
市場規(guī)模：隨著國民收入水平的不斷提高，消費(fèi)者對休閑食品的消費(fèi)能力也不斷增強(qiáng)，作為休閑食品重要組成部分之一的果凍，近年來市場需求也與日俱增，與此同時，果凍消費(fèi)場景也從傳統(tǒng)兒童零食場景，向運(yùn)動、辦公等多領(lǐng)域滲透，如電解質(zhì)果凍適合運(yùn)動場景，咖啡風(fēng)味果凍可作為辦公下午茶選擇，為行業(yè)帶來更多的發(fā)展機(jī)會，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國果凍行業(yè)市場規(guī)模達(dá)310億元，同比增長10.7%。
市場競爭格局：我國果凍行業(yè)內(nèi)參與者眾多，市場競爭激烈，目前，我國果凍行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)主要包括廣東喜之郎集團(tuán)有限公司、福建親親股份有限公司、蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司、溜溜果園集團(tuán)股份有限公司、上海旺旺食品集團(tuán)有限公司、深圳市仙之寶食品有限公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、福建省晉江巧媽媽食品有限公司、良品鋪子股份有限公司等。
相關(guān)內(nèi)代表企業(yè)：廣東喜之郎集團(tuán)有限公司成立于1992年，其主營業(yè)務(wù)是生產(chǎn)和銷售果凍布丁、海苔、奶茶及巧克力餅干四大系列產(chǎn)品，在全國設(shè)立了40多個分公司、辦事處，擁有1000多個經(jīng)銷商，上萬個分銷商，建立了遍布全國的、健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品同時遠(yuǎn)銷歐洲、北美以及東南亞等海外市場。
相關(guān)上市企業(yè)：親親食品集團(tuán)(開曼)股份有限公司于1990年在中國福建晉江創(chuàng)立，是中國重要的休閑食品品牌企業(yè)，公司從事生產(chǎn)和銷售“親親”果凍和蝦條、“香格里”調(diào)味品、米酒及相關(guān)系列休閑食品，2024年親親食品營業(yè)總收入達(dá)9.97億元，毛利潤2.82億元，毛利率為28.31%。
報告相關(guān)內(nèi)容節(jié)選：
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章行業(yè)基本概述
第一節(jié) 產(chǎn)品定義、地位及作用
一、產(chǎn)品定義和分類
二、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位與作用
第二節(jié) 行業(yè)特征分析
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展歷史和生命周期
一、行業(yè)發(fā)展歷史
二、行業(yè)生命周期分析
第四節(jié) 市場發(fā)展的影響因素
第五節(jié) 全球果凍行業(yè)發(fā)展情況
一、全球果凍行業(yè)發(fā)展概況
二、全球果凍行業(yè)發(fā)展前景
第二章中國果凍行業(yè)環(huán)境發(fā)展分析
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會消費(fèi)品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析
六、居民消費(fèi)價格變化分析
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析
第二節(jié) 中國社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、中國城鎮(zhèn)化率
第三章中國果凍所屬行業(yè)營運(yùn)情況分析
第一節(jié) 中國果凍所屬行業(yè)發(fā)展分析
第二節(jié) 中國果凍所屬行業(yè)規(guī)模情況分析
一、果凍所屬行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析
二、果凍所屬行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
三、果凍所屬行業(yè)銷售規(guī)模分析
四、果凍所屬行業(yè)利潤規(guī)模分析
第三節(jié) 中國果凍所屬行業(yè)財務(wù)能力分析
一、果凍所屬行業(yè)盈利能力分析
二、果凍所屬行業(yè)償債能力分析
三、果凍所屬行業(yè)營運(yùn)能力分析
第四章中國果凍行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 中國果凍行業(yè)發(fā)展概述
一、中國果凍行業(yè)發(fā)展面臨的問題
二、中國果凍行業(yè)發(fā)展對應(yīng)的策略
三、中國果凍行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 中國果凍行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、中國果凍行業(yè)發(fā)展情況
二、中國果凍市場特征分析
第三節(jié) 中國果凍行業(yè)市場供需分析
一、中國果凍市場供給總量分析
二、中國果凍市場供給結(jié)構(gòu)分析
三、中國果凍市場需求總量分析
四、中國果凍市場需求結(jié)構(gòu)分析
五、中國果凍市場供需平衡分析
第四節(jié) 中國果凍所屬行業(yè)盈利能力分析
一、中國果凍所屬行業(yè)收入分析
二、中國果凍所屬行業(yè)利潤分析
三、中國果凍所屬行業(yè)資產(chǎn)分析
四、中國果凍所屬行業(yè)盈利分析
第五章果凍所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 果凍所屬行業(yè)進(jìn)口分析
一、果凍所屬行業(yè)進(jìn)口數(shù)量情況
二、果凍所屬行業(yè)進(jìn)口金額分析
三、果凍所屬行業(yè)進(jìn)口來源分析
四、果凍所屬行業(yè)進(jìn)口價格分析
第二節(jié) 果凍所屬行業(yè)出口分析
一、果凍所屬行業(yè)出口數(shù)量情況
二、果凍所屬行業(yè)出口金額分析
三、果凍所屬行業(yè)出口流向分析
四、果凍所屬行業(yè)出口價格分析
第六章中國果凍所屬行業(yè)重點區(qū)域分析及前景
第一節(jié) 華北地區(qū)
第二節(jié) 華東地區(qū)
第三節(jié) 東北地區(qū)
第四節(jié) 華中地區(qū)
第五節(jié) 華南地區(qū)
第六節(jié) 西部地區(qū)
第七章中國果凍行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 果凍行業(yè)競爭環(huán)境分析
第二節(jié) 果凍市場競爭策略分析
一、產(chǎn)品開發(fā)與定位策略
二、定價目標(biāo)與價格策略
三、渠道建設(shè)與管理策略
四、企業(yè)品牌策略及運(yùn)作
五、公共關(guān)系與推廣策略
六、企業(yè)營銷服務(wù)策略分析
第三節(jié) 果凍行業(yè)市場競爭格局分析
一、果凍行業(yè)競爭格局分析
二、果凍典型企業(yè)競爭策略
（一）喜之郎
（二）蠟筆小新
（三）旺旺
第八章中國果凍行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展策略
第一節(jié) 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第二節(jié) 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第三節(jié) 中國旺旺控股有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第四節(jié) 福建親親股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第五節(jié) 東莞徐記食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
第九章中國果凍產(chǎn)業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 中國果凍產(chǎn)業(yè)上下游環(huán)境分析
一、果凍產(chǎn)業(yè)上游環(huán)境分析
二、果凍產(chǎn)業(yè)下游環(huán)境分析
（一）百貨商超
（二）網(wǎng)絡(luò)銷售
第二節(jié) 中國果凍產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)分析
一、開發(fā)設(shè)計
二、原料生產(chǎn)與加工
三、市場營銷
第三節(jié) 中國果凍企業(yè)盈利模型研究分析
一、核心競爭力
二、戰(zhàn)略思想
三、盈利模型
第四節(jié) 果凍企業(yè)競爭力比較優(yōu)勢
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、配套與相關(guān)產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)
五、政府推動作用
第五節(jié) 中國果凍企業(yè)競爭策略研究
一、供應(yīng)鏈創(chuàng)新戰(zhàn)略
二、業(yè)務(wù)延伸及擴(kuò)張策略
三、品牌管理策略
四、多元化經(jīng)營策略
第十章中國果凍行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 中國果凍行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、中國果凍行業(yè)發(fā)展分析
二、中國果凍行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向
第二節(jié) 2026-2032年中國果凍行業(yè)運(yùn)行狀況預(yù)測
一、中國果凍行業(yè)生產(chǎn)預(yù)測
二、中國果凍行業(yè)消費(fèi)預(yù)測
三、中國果凍行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第十一章2026-2032年中國果凍行業(yè)投資風(fēng)險分析及建議
第一節(jié) 中國果凍行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀風(fēng)險
二、微觀風(fēng)險
第二節(jié) 中國果凍行業(yè)投資風(fēng)險的防范和對策
一、風(fēng)險規(guī)避
二、風(fēng)險控制
三、風(fēng)險轉(zhuǎn)移
四、風(fēng)險保留
第三節(jié) 中國果凍行業(yè)投資建議分析
一、投資產(chǎn)品建議
二、投資區(qū)域建議
第三節(jié) 2026-2032年中國果凍行業(yè)投資策略分析
一、投資方式選擇策略
二、兼并及收購策略
三、海外資本市場的投資策略
圖表目錄
圖表1：果凍生產(chǎn)工藝流程
圖表2：果凍行業(yè)分類情況
圖表3：2017-2025年我國休閑食品零售規(guī)模走勢圖
圖表4：中國果凍行業(yè)發(fā)展歷程
圖表5：2021-2025年我國果凍行業(yè)細(xì)分品類份額變動趨勢
圖表6：2017-2025年全球各區(qū)域果凍零售市場規(guī)模走勢圖
圖表7：2026-2032年全球各區(qū)域果凍零售市場規(guī)模預(yù)測圖
圖表8：2021-2025年中國GDP發(fā)展運(yùn)行情況
圖表9：果凍行業(yè)政策
圖表10：2019-2025年中國全部工業(yè)增加值情況
圖表11：2025年規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表12：2021-2025年中國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）投資情況
圖表13：2021-2025年中國社會消費(fèi)品零售總額情況
圖表14：2011-2025年中國居民人均可支配收入情況
圖表15：2008-2025年中國城鎮(zhèn)及農(nóng)村居民收入及消費(fèi)支出情況
圖表16：2018-2025年中國居民人均消費(fèi)支出情況
圖表17：2022-2025年中國居民消費(fèi)價格指數(shù)（CPI，上年同月=100）
圖表18：2021-2025年中國貨物進(jìn)出口總額情況
圖表19：2018-2025年中國人口數(shù)量情況
圖表20：2018-2025年中國人口性別數(shù)量情況
圖表21：2018-2025年中國城鄉(xiāng)人口數(shù)量情況
圖表22：2014-2025年中國人口出生率、死亡率統(tǒng)計
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當(dāng)日的判斷，過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機(jī)構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進(jìn)行的一切活動負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有17年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán)，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團(tuán)隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
售后處理
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跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會安排專業(yè)的客服專員會定期電話回訪或上門拜訪，收集您對我們服務(wù)的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
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