研判2025！中國(guó)亞麻籽油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)量、需求量、進(jìn)口數(shù)量、競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)分析：年輕一代消費(fèi)群體崛起，行業(yè)需求量增長(zhǎng)至47.6萬(wàn)噸[圖]

內(nèi)容概要：近年來(lái)，隨著食品消費(fèi)的升級(jí)，小品類食用油市場(chǎng)逐漸嶄露頭角。其中，亞麻籽油憑借其獨(dú)特的健康脂肪酸而備受推崇。特別是年輕一代消費(fèi)群體的崛起，為亞麻籽油行業(yè)發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)勁動(dòng)力。年輕一代成長(zhǎng)于信息發(fā)達(dá)時(shí)代，對(duì)健康飲食理念接受度高，更注重食品營(yíng)養(yǎng)成分和健康功效。他們傾向于選擇富含Omega-3脂肪酸、具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防血栓等健康益處的亞麻籽油。同時(shí)，社交媒體和線上平臺(tái)普及，為年輕消費(fèi)者獲取亞麻籽油信息提供便利，進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)。數(shù)據(jù)顯示，2024年中亞麻籽油行業(yè)需求量達(dá)到47.6萬(wàn)噸，同比上漲12.5%。但亞麻籽油行業(yè)產(chǎn)量只有44.2萬(wàn)噸，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

相關(guān)上市企業(yè)：金龍魚(yú)（300999）、西王食品（000639）、北大荒（600598）、天虹股份（002419）、京東集團(tuán)-SW（09618）、阿里巴巴-W（09988）、拼多多（PDD）等。

相關(guān)企業(yè)：內(nèi)蒙古金龍品生物科技有限公司、錫林郭勒盟紅井源油脂有限責(zé)任公司、湖南亞美茶油股份有限公司、九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司、大同市華建油脂有限責(zé)任公司、中糧集團(tuán)有限公司、山東魯花集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙佳糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司、寧夏君星坊食品科技有限公司、遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司等。

關(guān)鍵詞：亞麻籽油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、亞麻籽油行業(yè)產(chǎn)量、亞麻籽油行業(yè)需求量、亞麻籽油行業(yè)進(jìn)口數(shù)量

一、亞麻籽油行業(yè)相關(guān)概述

?亞麻籽油是油料作物亞麻的種子經(jīng)過(guò)加工提取的油類，被人們譽(yù)為大腦健康的“植物黃金”。 亞麻籽油中含有豐富的α-亞麻酸，α-亞麻酸屬于ω-3系不飽和脂肪酸，是維持大腦和神經(jīng)正常所必需的因子，也是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸。亞麻籽油有多種功效，如降血脂、降血壓、增強(qiáng)自身免疫力、預(yù)防糖尿病、緩減更年期綜合征等。對(duì)經(jīng)常喝酒、吃辣的人來(lái)說(shuō)，食用亞麻籽油還有修復(fù)食道、腸道的作用。

目前，亞麻籽油的提取方法主要有壓榨法、溶劑浸提法、超臨界CO2萃取法和生物酶法等。其中壓榨法技術(shù)相對(duì)比較成熟，它是利用機(jī)械壓力從亞麻籽中直接分離出油脂的方法，通常分為冷榨和熱榨兩種方式。由于亞麻籽油含有高濃度的α-亞麻酸，導(dǎo)致其穩(wěn)定性較差，容易發(fā)生氧化反應(yīng)，因此工業(yè)上制取高品質(zhì)亞麻籽油更傾向于選擇以冷榨為主的提取工藝。而對(duì)于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)，則可能更傾向于采用溶劑浸提法或超臨界CO2萃取法。

從等級(jí)分類來(lái)看，亞麻籽油目前主要分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。其中一級(jí)亞麻籽油精煉程度高，經(jīng)過(guò)脫膠，脫酸，脫色，脫臭等一系列步驟，沒(méi)有異味，顏色較淺，煙點(diǎn)高，油煙少，可以直接用于涼拌和沙拉食用。二級(jí)亞麻籽油精煉程度稍遜于一級(jí)，但依舊是高品質(zhì)亞麻籽油，顏色淺，雜質(zhì)少，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以放心選擇。三級(jí)亞麻籽油精煉程度較低，雜質(zhì)含量較多，顏色較深，但也保留了較多的營(yíng)養(yǎng)成分，有需要可以選擇。四級(jí)亞麻籽油精煉程度低，是榨取出油脂，并沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他處理步驟的初級(jí)產(chǎn)品，雜質(zhì)含量高，不建議購(gòu)買。

二、亞麻籽油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，亞麻籽油行業(yè)上游涉及亞麻籽的種植與采購(gòu)。種植戶根據(jù)市場(chǎng)需求和氣候條件，選擇合適的土地種植亞麻籽，通過(guò)科學(xué)的田間管理和收獲技術(shù)，確保亞麻籽的產(chǎn)量和質(zhì)量。此外，上游還包括亞麻籽的采購(gòu)環(huán)節(jié)，供應(yīng)商需與種植戶或農(nóng)戶建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保原料的穩(wěn)定供應(yīng)。中游是亞麻籽油的加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加工企業(yè)采用先進(jìn)的壓榨、精煉等工藝，將亞麻籽加工成亞麻籽油。下游是指亞麻籽油的銷售渠道，主要通過(guò)線上電商平臺(tái)、線下商超等多種渠道，將亞麻籽油產(chǎn)品銷售給終端消費(fèi)者。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)亞麻籽油行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)研判報(bào)告》

三、亞麻籽油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著食品消費(fèi)的升級(jí)，小品類食用油市場(chǎng)逐漸嶄露頭角。其中，亞麻籽油憑借其獨(dú)特的健康脂肪酸而備受推崇。特別是年輕一代消費(fèi)群體的崛起，為亞麻籽油行業(yè)發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)勁動(dòng)力。年輕一代成長(zhǎng)于信息發(fā)達(dá)時(shí)代，對(duì)健康飲食理念接受度高，更注重食品營(yíng)養(yǎng)成分和健康功效。他們傾向于選擇富含Omega-3脂肪酸、具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防血栓等健康益處的亞麻籽油。同時(shí)，社交媒體和線上平臺(tái)普及，為年輕消費(fèi)者獲取亞麻籽油信息提供便利，進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)。數(shù)據(jù)顯示，2024年中亞麻籽油行業(yè)需求量達(dá)到47.6萬(wàn)噸，同比上漲12.5%。但亞麻籽油行業(yè)產(chǎn)量只有44.2萬(wàn)噸，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

國(guó)內(nèi)亞麻籽種植受氣候和種植區(qū)域限制，產(chǎn)量增長(zhǎng)有限，迫使企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向大量進(jìn)口。但近幾年通過(guò)技術(shù)升級(jí)和規(guī)?；a(chǎn)，國(guó)內(nèi)產(chǎn)能逐步提升，減少了進(jìn)口依賴。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2017-2020年中國(guó)亞麻籽油進(jìn)口數(shù)量持續(xù)上漲，從2017年的3.29萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2020年的5.32萬(wàn)噸；但2021年以來(lái)，中國(guó)亞麻籽油進(jìn)口數(shù)量持續(xù)下降，2024年降至0.77萬(wàn)噸。2025年1-7月中國(guó)亞麻籽油進(jìn)口數(shù)量達(dá)到0.22萬(wàn)噸，比2024年同期下降62.1%。

從進(jìn)口地區(qū)來(lái)看，俄羅斯、哈薩克斯坦是我國(guó)亞麻籽油進(jìn)口數(shù)量較高的地區(qū)，其中俄羅斯是我國(guó)亞麻籽油進(jìn)口數(shù)量排名第一的地區(qū)，2025年1-7月進(jìn)口數(shù)量達(dá)到1918371千克，這是因?yàn)槎砹_斯擁有豐富的亞麻籽資源，加之俄羅斯擁有一定的亞麻籽加工技術(shù)和專業(yè)設(shè)備，能夠加工出高品質(zhì)的亞麻籽油，為出口做出重要貢獻(xiàn)。而哈薩克斯排名第二，2025年1-7月進(jìn)口數(shù)量為264800千克。哈薩克斯坦是亞麻籽主要生產(chǎn)國(guó)之一，亞麻籽種植面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，為中國(guó)企業(yè)提供了寶貴的原材料資源。

四、亞麻籽油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

?在國(guó)內(nèi)亞麻籽油市場(chǎng)中，品牌競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。各大品牌通過(guò)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)、優(yōu)化營(yíng)銷策略等手段，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。一些領(lǐng)軍企業(yè)憑借其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和廣泛的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，在市場(chǎng)中占據(jù)顯著地位。同時(shí)，新興品牌也通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品和營(yíng)銷策略，逐漸在市場(chǎng)中嶄露頭角。目前，行業(yè)相關(guān)企業(yè)主要包括益海嘉里金龍魚(yú)食品集團(tuán)股份有限公司、湖南亞美茶油股份有限公司、遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司、錫林郭勒盟紅井源油脂有限責(zé)任公司、寧夏君星坊食品科技有限公司等。

1、益海嘉里金龍魚(yú)食品集團(tuán)股份有限公司

益海嘉里金龍魚(yú)食品集團(tuán)股份有限公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游，公司主要涉足油籽壓榨、油脂精煉、油脂灌裝、專用油脂、油脂科技、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、玉米、小麥、大豆加工及其延伸產(chǎn)業(yè)鏈、食品原輔料、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)公司在國(guó)內(nèi)建立了網(wǎng)點(diǎn)廣泛、點(diǎn)面結(jié)合、渠道暢通的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，為廣大消費(fèi)者提供全方位服務(wù)。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)看，2025年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1156.82億元，同比上漲5.67%；歸母凈利潤(rùn)17.56億元，同比增長(zhǎng)60.07%。

作為益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司的旗艦品牌，金龍魚(yú)憑借其強(qiáng)大的品牌實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量，在中國(guó)亞麻籽油市場(chǎng)上占據(jù)領(lǐng)先地位。金龍魚(yú)亞麻籽油選用優(yōu)質(zhì)原料，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，確保了產(chǎn)品的純凈度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受消費(fèi)者信賴。

2、湖南亞美茶油股份有限公司

?湖南亞美茶油股份有限公司成立于2011年，是集油茶和亞麻籽油的科研、種植、生產(chǎn)、加工及銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化企業(yè)。公司主打產(chǎn)品“大康時(shí)代”牌山茶油、亞麻籽油、核桃油和菜籽油等食用油，深受大中城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者的青睞，相關(guān)產(chǎn)品已暢銷湖南、湖北、廣東、廣西、四川、山西、福建、陜西等十多個(gè)省市并出口到美國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)外市場(chǎng)。

五、亞麻籽油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)

技術(shù)創(chuàng)新是推動(dòng)亞麻籽油行業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵力量。未來(lái)，冷榨與超臨界提取技術(shù)將成為主流，以確保亞麻籽油中的營(yíng)養(yǎng)成分得到最大程度的保留。同時(shí)，精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)和配方創(chuàng)新將成為行業(yè)的新趨勢(shì)，滿足特定人群如老年人、孕婦、運(yùn)動(dòng)員等的健康需求。此外，溯源技術(shù)和質(zhì)量控制將進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈的透明度和安全性，微膠囊封裝技術(shù)則有望延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，擴(kuò)大應(yīng)用領(lǐng)域。智能化生產(chǎn)和自動(dòng)化檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用，將大幅提高生產(chǎn)效率，降低成本，為企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得先機(jī)。

2、市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)

亞麻籽油富含α-亞麻酸，這是一種人體必需但無(wú)法自身合成的Omega-3脂肪酸，對(duì)心臟健康、大腦功能和免疫系統(tǒng)具有顯著的益處。隨著公眾健康意識(shí)的提高和對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的深入了解，預(yù)計(jì)對(duì)亞麻籽油的需求將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。其次，亞麻籽油在化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中的應(yīng)用也在不斷擴(kuò)大。由于其含有豐富的抗氧化物質(zhì)和皮膚親和性脂肪酸，亞麻籽油被廣泛用于抗衰老、保濕和修復(fù)肌膚的產(chǎn)品中。隨著美容行業(yè)的快速發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)天然、有機(jī)產(chǎn)品需求的增加，亞麻籽油在這個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展前景十分廣闊。

3、可持續(xù)發(fā)展意識(shí)增強(qiáng)

隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注度不斷提高，亞麻籽油行業(yè)也越來(lái)越注重可持續(xù)發(fā)展。一方面，亞麻籽的種植將更加注重環(huán)保和生態(tài)，采用有機(jī)種植、綠色種植等方式，減少化肥和農(nóng)藥的使用，提高亞麻籽的品質(zhì)和安全性。另一方面，亞麻籽油的生產(chǎn)企業(yè)也將更加注重節(jié)能減排，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低能源消耗和廢棄物排放，推動(dòng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（thewallstreetmoneymachine.com）發(fā)布的《中國(guó)亞麻籽油行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)研判報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。