海南10批次食品抽檢不合格 水產品藥物殘留問題突出

    昨日，海南省食藥監(jiān)局發(fā)布了一則公告。近期，該局組織抽檢食用農產品、糕點、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品四類產品284批次，抽樣檢驗項目合格樣品274批次，不合格樣品10批次。

    ?？邶埲A市場馮春香水產品攤位銷售的雞蛋螺，氯霉素檢出值為1.10ug/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    三亞火車頭海鮮廣場王益州海鮮攤銷售的象拔蚌，氯霉素檢出值為0.55ug/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    三亞火車頭海鮮廣場王益州海鮮攤位銷售的鮑魚，氯霉素檢出值為0.52ug/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    儋州那大軍屯農貿市場海鮮行加1號陳常丹攤位銷售的沙包螺和毛螺，氯霉素檢出值分別為63ug/kg和3.1ug/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    儋州那大麗花副食店銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為54ug/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

    儋州和慶西流農貿市場侯保林豬肉攤銷售的豬后腿，磺胺類(總量)檢出值為956.1ug/kg

    標準規(guī)定為≤100ug/kg。

    儋州和慶西流農貿市場李巨新豬肉攤銷售的豬后腿肉，磺胺類(總量)檢出值為848ug/kg，標準規(guī)定為≤100ug/kg。

    瓊中營根林容豬肉攤銷售的豬肝，恩諾沙星檢出值為1323μg/kg，標準規(guī)定為≤ 200μg/kg。

    ?？诃偵揭晾∈称窂S生產銷售的伊俐隆牌老式面包(規(guī)格：200克/包)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值不合格。

    新鮮貝類中檢出氯霉素的原因可能為養(yǎng)殖或運輸環(huán)節(jié)為防止動物疾病而非法使用。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病，過量食用高含量氯霉素的貝類會對人體造成危害。

    氟苯尼考一般由于飼料添加或者家禽疾病治療導致殘留積累在家禽體內，長期攝入氟苯尼考超標的蛋類會對人體造成危害?；前奉愃幬镌隗w內作用和代謝時間較長，長期食用磺胺類藥物超標的豬肉，可能引發(fā)泌尿系統(tǒng)、肝臟損傷。